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印刷選擇食品包裝材料的規定

2020-07-28 15:46:47

近年來,人們對于食品安全的關注點和理解面都超越了食品本身的范疇:包裝材料的安全已經成為人們關注的焦點之一。2005年11月22日,全球著名食品公司瑞士雀巢食品集團在歐洲四國——法國、葡萄牙、西班牙及意大利召回—批嬰兒牛奶。原因是幾天前在對雀巢集團在意大利銷售的—批嬰兒牛奶做抽樣檢查時發現,這批牛奶包裝材料的UV印墨中含有一種名為(ITX)的化學物質,這種化學物質已經滲入牛奶中。歐洲食品安全局(EFSA)就ITX事件業已發表了聲明。EFSA稱,在食品中發現ITX的存在是不受歡迎的。 


在國外,世界各國和組織均對食品包裝材料安全作出了相關管理規定。 


2005年歐盟在現行的《94/62/EC法規》中嚴格限定了包裝產品的重金屬含量。其中,規定Z嚴格的是鉛、鎘、汞、六價鉻四種重金屬。它還對這四種重金屬的檢測方法和計算方式做了詳細解釋。以--+礦泉水瓶為例,可將其分為瓶身、瓶蓋和標簽三個部分,對這三部分分別檢測,鉛、鎘、汞、六價鉻的含量,且都不能超過 100ppm。 

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因食品包裝盒印刷中粘合劑和油墨可能含有甲醛、苯、甲苯、二甲苯和甲醇等有害物質,美國以及歐盟都在相關法律中明確規定了用于食品或藥品包裝的粘合劑和油墨類型,只要是法規中沒有提到的化學品,一律禁用。 


近期,德國對中國出口食品使用的包裝用紙箱提出了新的要求,要求盡可能用膠水封箱,不能用PVC或其他塑料膠帶,如果不得不用塑料膠帶,也必須是不含有 PE/PB的膠帶。 


前不久,美國食品和藥品監督管理局(FDA)發布了—份題為《再生塑料應用于食品包裝中的注意要點——化學關注》的文件。文件評價了再生塑料在食品包裝中的多種應用,并且強調在應用這類產品時需要注意的問題,對再生塑料應用于食品包裝的注意事項做出了明確規定。 


國內對食品包裝盒印刷材料安全的關注并不亞于國外。 2005年5月10日,關于安全環保認證實施規則的重新修訂通知在中標認證中心的網站上掛了出來。其中《食品包裝/容器類產品——塑料制品實施規則》排在第—位。它的Z終修訂稿將被國家認證認可監督管理委員會作為該類產品的國家3C認證(強制性產品認證管理制度)實施細則出臺;2005年5月26日,《綠色食品包裝通用準則》正式出臺,其中明確規定塑料制品不允許使用發泡聚苯乙烯、聚氨酯等產品;2005年9月6日,食品塑料包裝材料衛生安全座談會召開,食品包裝的質量衛生問題被提上了重要層面。 


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